Chocolade Frambozen Cups

Heb je zin in iets lekkers en iets wat stiekem ook nog een beetje goed voor je is? Maak dan eens deze Chocolade Frambozen Cups!

Ingrediënten:

• 150 gram zachte dadels zonder pit
• 100 gram ontgeurde kokosolie
• 60 gram pure rauwe cacaopoeder
• 50 ml amandelmelk
• 1 theelepel kaneel
• Handjevol frambozen (vers of vriezer)

Bereiding:

1. Smelt de kokosolie en giet deze daarna in je blender.
2. Voeg alle overige ingrediënten, met uitzondering van de frambozen, in je blender en laat deze draaien totdat je een zachte chocolademix hebt.
3. Plaats papieren cups in een muffinvorm.
4. Doe de frambozen in de cups en giet hier de chocolade overheen.
5. Zet de muffinvorm 30 minuten in de vriezer zodat de chocolade goed hard kan worden.

Smullen maar!

---